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2017-08

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きたまち ス マガザン、10月からはじめます。 - 2011.09.30 Fri

明日から10月ですね。
通勤途中、佐保川添いに彼岸花が咲いていたり、キンモクセイの香りがしたりして、
いよいよ秋本番だな~と感じます。

さて!秋のス マガザンは、正倉院展に向けて、メニューをリニューアルいたしました!!

題して「正倉院セット」!
そのままですが・・・。

10月1日(土曜日)~11月14日(正倉院展最終日)までの限定メニューです。


秋の味覚 正倉院展セット


前菜
・鯖のテリーヌ 秋茄子のタップナード

鯖をベーコン、ジャガイモと共にテリーヌにしました。秋茄子とオリーブのソースでお召し上がり下さい。

or (どちらかお好きな方をお選び下さい)

・小皿3種盛り合わせ
ランチの9種お惣菜の中からお選び下さい

スープ

・さつまいものポタージュ

まさに収穫の秋!採れたての甘いさつまいもをポタージュにしました。

お魚料理
・秋鮭のポアレ ポルチーニ茸のリゾット バジルのソース

ふっくらと火入れした秋鮭を、濃厚なポルチーニ茸のリゾットと共に

お肉料理
・ホロホロ鶏とキャベツのルーラーデ

ホロホロ鶏の出汁をたっぷり含んだキャベツを中に入れて巻きました。

パン

デザート盛り合わせ
・タルト フロランタン

ナッツとキャラメルのタルト
・栗のクレーム ブリュレ
表面を焼いた栗のプリン
・南瓜のミアッソン ローズマリー風味 レモンソース
ういろうのような食感のフランス郷土菓子

食後のお飲み物
珈琲豆蔵のコーヒー、堂島MUSICAの紅茶、自家農園フレッシュハーブティー

3000円(税込)

※バター、オリーブオイルは一種につき、別途+50円頂戴しております
※フロマージュを追加出来ます。(一種につき350円)
ウォッシュ、青カビ、白カビ、シェーブル、ハードタイプからお選びください。



● COMMENT ●

ごちそうさま☆

昨日は、ごちそうさまでした。
どの料理も、すごくおいしくて、特に、野菜のおいしさに、二人とも感激でした(^0^)
おいしい野菜を、作ってくれはる、お母さんにも、感謝です。
ランチもいつか必ず行くから、まっててね。


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プロフィール

きたまち ce magasin

Author:きたまち ce magasin
“がっつり食べてガブガブ飲む”
当店は異国情緒溢れる店内でフランス郷土料理を中心に、スパイスやハーブを使った料理をお楽しみ頂けるワイン食堂です。
『大好きな人達と過ごす素敵な時間のお手伝い』をモットーとしております。


住所:〒630-8214
奈良市東向北町21-1
松山ビル1階 奥
電話:0742-26-7662
定休日:月曜日
営業時間:
ランチ  11:30~14:00(L.O)
ディナー 17:00~21:00 入店まで
カフェ  11:30~21:00 入店まで

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お店の場所です。 近鉄奈良駅1番出口からでて、 東向北商店街を徒歩1分。 カトリック教会の手前、 右手に見えてきます。

少しわかりずらいですが、 松山ビル (ブティックが手前にございます) の半地下に 入り口があります。

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